突然ですが、11月21日に解禁されたボジョレーヌーヴォー。
ボジョレー・ヌーヴォーとは?
ボジョレー・ヌヴォー (Beaujolais Nouveau) とはフランスのブルゴーニュ地方南部に隣接する丘陵地帯・ボジョレーで生産されるヌヴォー(プリムールまたは試飲新酒[要出典])仕様の赤ワインである。したがって、ボジョレーの通常の赤ワインとは異なる。試飲酒だけに、通常のワインが出来上がるより早く試飲できなければ意味がないために、ヌヴォー(試飲新酒)用のボジョレーは[要出典]、ブドウを収穫したら速やかに醸造してボトルへ詰め、収穫したその年の11月に出荷を済ませる。ヌヴォー仕様で軽い仕上がりの赤ワインである。
wikipediaより
毎年フランスボジョレーワイン委員会が命名し、
その品質評価のキャッチコピーが話題になりますが、今年は公開されることなく、
輸入元のサントリー広報部によると
「豊かな香りの成熟度の高いフルーティーな味わい」
だそうです。
そんな季節の風物詩と言えるボジョレーヌーヴォーですが、
皆さんはもう飲まれましたか?
一人でじっくりと楽しむのも良いですが、
友人や家族と一緒に試飲会を開いて新酒をお祝いするのも良いですよね。
また、年末年始、家に人を呼ぶ機会も多くなるかと思います。
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